clase 5 Introducción a la terapia marina

La reunión fue una clase sobre alimentación y salud dirigida por el Coach Juan Plata, quien compartió información basada en los libros “La panza es primero” y “La basura que comemos” de Rius.

El Coach Juan explicó cómo la comida industrial, los aditivos, los transgénicos y la pérdida de nutrientes en alimentos tradicionales han contribuido a problemas de salud como obesidad, diabetes y enfermedades mentales.

Se discutieron los peligros del azúcar, los colorantes, el glutamato monosódico, los embutidos, la carne industrial y el aceite vegetal comestible, recomendando sustituirlo por aceites como el de coco o semilla de uva.

Juan y Rosy hablaron sobre la dificultad de encontrar alimentos realmente naturales y orgánicos, y la importancia de leer etiquetas y preparar alimentos en casa.

Se abordaron temas como el uso del agua de mar para desintoxicar, la fermentación de alimentos, el consumo de miel fermentada y la necesidad de una alimentación basada en productos vivos y procesos tradicionales.

La clase incluyó ejemplos prácticos, anécdotas y recomendaciones para mejorar la salud a través de la selección y preparación adecuada de los alimentos.

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